Progetto MIUR-CONI di alfabetizzazione motoria nella scuola primaria

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Dove trovare funghi porcini Valsassina

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  Tra i frutti di bosco più ricercati, il fungo si classifica al primo posto, ecco dove trovare  funghi porcini Valsassina . I funghi porcini della Valsassina sembrano essere tra  Dove trovare funghi porcini Valsassina  ed ideali per la realizzazione di succulenti piatti. E’ difficile indicare le zone dove trovare con precisione i funghi porcini in Valsassina. Tuttavia tra le zone maggiormente utilizzate dai raccoglitori di funghi esperti troviamo i  Boschi di Crandola  e di Narro, i boschi della Muggiasca e della Val Varrone. Poi ancora le zone di Primaluna e Cortabbio, Nava di Baiedo e Val Marcia fino ad arrivare al Pian delle Betulle. Queste zone sono molte ricche di castagni, faggi, abeti e larici, tutti alberi o piante adatte allo scambio di sostante con la terra e quindi in loro prossimità inizia la nascita e la conseguente crescita dei funghi Nelle zone di Casargo e Crandola, già nel mese di Agosto se ci sono stati giorni di pioggia a sufficienza, non è difficile i
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VALSASSINA DA SCOPRIRE

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  IL SAPORE DELL’OSPITALITA’ VALSASSINESE Qual’è il sapore dell’ospitalità in valsassina? Svegliarsi con lo scampanio delle vacche o per il rumore di un trattore, venire accolti da una tavola apparecchiata per la colazione accanto alla finestra da cui il sole entra solleticando i gerani. E fuori il prato verdissimo, il bosco vicino, il sentiero invitante, il luccicare dell’acqua di un torrente. La vacanza qui si combina con una esperienza unica: vivere a contatto con la natura, in sintonia con la vita contadina. Il miele, il pane, il latte, le uova, il formaggio, i piccoli frutti del bosco, tutto quello che si mangia viene dalla terra circostante dove la gente che vi ospita vive a lavora da generazioni. Qui non vi è nulla di impersonale. Qui è come sedersi alla tavola di famiglia. Premura e abilità sono naturali dato che sapori e profumi che vengono serviti sono quelli della tradizione. Semplice, sobria cultura di una cucina contadina di montagna, abituata ad usare i prodotti della ter
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Educare a costruire il futuro al di là del "presente onnipresente"

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Derivato dal participio futuro del verbo latino esse, il termine “futuro” indica una dimensione costitutiva dell’esistenza, senza la quale la vita dei singoli e delle comunità appare oggi disorientata e dispersa, inibita e bloccata in un “presente onnipresente” più subìto che vissuto.  La dimensione dell’“adesso”, infatti, blocca sul nascere desideri da realizzare e progetti da costruire, ripiegandoli su occasioni da consumare velocemente e avidamente, secondo una logica che non motiva a costruire futuro ma a godere dell’effimera  possibilità dell’attimo, vivendo nella dimensione del momentaneo come forma di protezione dall’angoscia di una vita priva di prospettive. Questa condizione, per quanto diffusa, appare però innaturale, nel senso di non conforme all’esistenza stessa e, in quanto tale, va contrastata e “ribaltata” a vantaggio di una progettualità nutrita di futuro, per tutti e per tutta la vita. Per tutti : il riferimento è all’intera umanità, soprattutto in un mom
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