LA SCUOLA LECCHESE

  . La Valsassina non è solo terra di formaggi: tra i suoi prodotti tipici ci sono la Bresaola e la Slinzega di manzo, due specialità dalla grande tradizione e dal sapore unico. Ricavate dai tagli della coscia del manzo, sono simili nella lavorazione, diverse nel gusto: più delicato quello della Bresaola, più intenso quello della Slinzega, dovuto alla sua forma particolare, lunga e stretta, che consente una diversa stagionatura. Due eccellenze del territorio che Grignan Beef produce interamente nei suoi stabilimenti, curando con rigore e attenzione ogni fase della lavorazione, dalla selezione delle carni al confezionamento. Nel dettaglio, una volta selezionati i tagli migliori, si passa alle fasi di marinatura dove le carni, miscelate con sale e aromi opportunamente dosati, sono posizionate in appositi contenitori e stoccate in cella alla temperatura di 0-2° C. Nei giorni successivi la carne viene massaggiata quotidianamente in modo da farle assorbire meglio gli aromi. In questa fas

  l Covid-19 ha imposto un freno alla  festa patronale di Concenedo , dove negli scorsi anni si era ripreso a celebrare in grande stile Santa Maria Assunta. Quest’anno   non ci saranno né il ritrovo alla cisterna né la suggestiva fiaccolata   fino alla frazione barziese. Senza perdersi d’animo però gli “Amici della cisterna” offriranno ai compaesani e ai villeggianti  uno spettacolo pirotecnico nella sera del 14 agosto . Con inizio alle 21.30 circa (rinviabile al giorno successivo in caso di maltempo) si potranno ammirare i fuochi d’artificio avendo cura di mantenere il distanziamento personale e le norme igieniche necessarie a convivere con la pandemia. Lo scorso anno decine di affezionati raggiunsero la cisterna per iniziare lì la festa: la raccomandazione quest’anno è quella di fermarsi in paese per osservare lo spettacolo col naso all’insù. Le celebrazioni di Santa Maria Assunta continueranno  il 15 agosto con la messa  che, sempre per motivi sanitari, verrà celebrata all’aperto ne

Non hanno superato le attese, superiori al milione di richieste, ma sono numeri comunque di tutto rispetto quelli delle Graduatorie provinciali e di istituto per le supplenze pervenute entro il 6 agosto al sistema ministeriale  Polis – Istanze On Line : sono state ben 753.750 le domande inoltrate per l’inserimento nelle Gps, che scadevano alle 23.59 dello scorso giovedì 6 agosto. Dopo avere ricordato che “per la prima volta, quest’anno, la procedura è stata interamente digitalizzata”, dal dicastero di Viale Trastevere è stato ricordato che sono “oltre 800 mila gli utenti totali che, durante il periodo di apertura delle domande, dal 22 luglio al 6 agosto, si sono connessi al sistema, per un totale di 8.659.102 accessi all’istanza online”. Una parte di loro, considerando anche che  ad un giorno dalla scadenza  erano  769.266  le domande prodotte, non ha inoltrato la domanda al sistema, rinunciando quindi alla propria candidatura. “Il 58% degli accessi è stato effettuato tramite

  Nuove assunzioni 2020 in arrivo per i docenti e il Personale ATA  nella scuola pubblica Italiana, il decreto legge denominato “Rilancio” ha autorizzato 50.000  assunzioni  aggiuntive per fronteggiare l’emergenza covid-19, si tratta di assunzioni con contratto a tempo determinato che verranno effettuata solo per fronteggiare il prossimo anno scolastico che sarà molto ostico sotto molti punti di vita, per queste assunzioni sono stati stanziati fondi per circa 1 miliado di euro. Il Governo è al lavoro da settimane per preparare l’inizio dell’anno scolastico 2020-2021, tra le varie contromisure ci sono anche le assunzioni straordinarie di 40.000 docenti e 10.000 unità per il Personale ATA, queste nuove assunzioni dovranno garantire il regolare avvio e svolgimento delle attività scolastiche in presenza, le assunzioni consentiranno inoltre di diminuire il numero degli alunni per classe e, dunque, di adottare le misure di distanziamento sociale necessarie per evitare la diffusione del conta